Σύνθεση

Τα ψάρια μας είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, σε λιπαρά οξέα Ωμέγα-3 EPA και DHΑ και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Η θρεπτική αξία τους αξιολογείται με αναλύσεις που πραγματοποιούνται σε ανεξάρτητα εργαστήρια καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.

Στον παρακάτω πίνακα, μπορείτε να δείτε τη μέση διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια φιλέτου.

Τσιπούρα Λαβράκι
Energy kCal 198 156
Πρωτεϊνες 18.9 22
Υδατάνθρακες <1 <1
Λίπη 13.6 7.5
- εκ των οποίων κορεσμένα 2.7 3.1
- πολυακόρεστα 5.81 3.7
- εκ των οποίων LC ωμέγα-3
  - EPA 0.64 0.86
  - DHA 1.42 0.73
Φυτικές ίνες 0 0
Νάτριο 0.03 0.03