Valor nutricional

Nuestro pescado es rico en proteinas, EPA & DHA, acidos grasos omega-3 y y bajo en carbohidratos.

Su valor nutricional se deriva a través de los analisis realizados por laboratorios independientes a lo largo del año.

Abajo se muestral los valores medios nutricionales por cada 100 gr de carne de nuestro pescado.

Sea Bream Sea Bass
Energia kCal 198 156
Proteinas 18.9 22
Carbohidratos <1 <1
Grasas 13.6 7.5
- Saturadas 2.7 3.1
- Polinsaturadas 5.81 3.7
- LC Omega-3
  - EPA 0.64 0.86
  - DHA 1.42 0.73
Fibra 0 0
Sodio 0.03 0.03